红薯汤变绿色怎么回事(红薯汤变绿色还能吃吗)精品谷(jingpingu.com)2年前发布02915 红薯汤变绿色原因是红薯发生褐变现象,红薯含有氧化酶,遇氧要变色,而红薯的淀粉遇铁要变黑,两者结合在一起呈现出绿色。红薯汤变绿属于正常现象,确定食材没有出现腐烂变质,便可正常食用。 © 版权声明文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。THE END综合百科 喜欢就支持一下吧点赞15 分享QQ空间微博QQ好友海报分享复制链接